De quoi rêvent-ils ?

Incessants cauchemars martelés

Répétitifs

Quotidiens 

Pas une sieste pas une nuit sans ces mauvais rêves de carcasses

De bêtes mortes

Qui me tombent sur la gueule

Qui m'agressent

Atrocement

Qui prennent le visage de mes proches ou de mes peurs les plus profondes 

Cauchemars sans fin sans vie sans nuit

Des réveils en sursaut

Draps inondés de sueur

Presque toutes les nuits 

Parfois je hurle

Toutes les nuits je sais que je vais emporter l'abattoir dans mes mauvais rêves

Et pourtant

A pousser mes quartiers de viande de cent kilos chacun

Je ne pense pas être le plus à plaindre 

De quoi rêvent-ils

Toutes les siestes

Toutes les nuits

Ceux qui sont aux abats

Et qui

Tous les jours que l'abattoir fait

Voient tomber des têtes de vache de l'étage supérieur

Prennent une tête par une

La calent entre des crocs d'acier sur une machine idoine

Découpent les joues les babines puis jettent les mâchoires et le reste du crâne

Huit heures par jour en tête à tête 

De quoi rêvent-ils

Ceux qui sont aux Cuirs

C'est ainsi qu'on appelle ceux qui arrachent les peaux des bêtes juste après qu'elles ont été tuées

Les peaux seront ensuite vendues à des tanneurs ou je ne sais qui

Il paraît que ce poste est éreintant

Que les intérimaires tournent comme ailes de moulin jours de tempête

Tellement c'est dur

Physiquement

Moralement

Arracher des peaux de vache toute la journée

Joseph Ponthus, À la ligne (2019)